Oliventræ fra Bethlehem

To minutters gang fra Fødselskirken i Bethlehem ligger det gamle familieejede træskærerværksted, som leverer vores smukke oliventræsvarer. 

Familien har været kristne i mange generationer, og værkstedet, der blev startet i 1925, drives i dag af 3. generation.

Alle håndskårne produkter er UNIKA - ikke to er ens. Varerne er håndarbejde og fremstillet i naturmateriale. Oliventræ er kendt for sine markante strukturer og åre-aftegninger.

Oliventræer vokser langsomt, og det er ikke tilladt at fælde et oliventræ i Israel. Først når et træ når 150 års alderen, kan man begynde at beskære det. Beskæringen, der er vigtig for at øge udbyttet af frugt, foregår efter høst fra oktober til marts, hvor der sættes ny frugt.

Det er udelukkende materiale fra beskæringen af træerne, der anvendes til fremstilling af disse varer. Jo ældre et træ er, jo mørkere vil træets farve være.

Siden Noas dage har oliventræet været et fredssymbol.